Dans la rue Carvin, ex rue Hôtel de ville, se trouvait un four tenu par la famille Mabily (3 enfants : Florent directeur de l’octroi, Romaine épouse de M. Curet Maître de timonerie dans la Marine, et sa soeur Joséphine épouse du frère de M. Curet, lui Maître Magasinier dans la Marine aussi). Ce four, le plus ancien de la commune, fut dans les années 1930 par son installation, le plus moderne de la ville ; il appartenait en 1932 à M. Erruti maître boulanger. (source Manuscrit Schivo).
Toujours sans ordre chronologique ou topographique et non exhaustif :
La pharmacie J.Armand (Jeanne Armand née Labatut pharmacien de 1ère classe), Félix Tisot le pâtissier au 1, la boulangerie Eruti au 2, L’agence départementale des établissements Lagier (Le poste français T.S.F), Zurletti au 10, la quincaillerie Gaudin, la mercerie Cola, la boucherie Scotto devenue Malinvaud (La Grande Boucherie Seynoise), le magasin de chaussures LEONE au n°7, Le bar-tabacs Caillol,…
Voir l’article sur Henri et Félix Tisot ici*
